Seri Bahan Pangan Pengganti Nasi (5) "Talas Sebagai Sumber Energi Pengganti Nasi Yang Sehat"
Talas adalah umbi-umbian yang banyak tumbuh di daratan Afrika, Amerika, dan Asia. Di Indonesia, tumbuhan yang memiliki nama latin Colocasia ...[More]
Rijstvervangers Serie (3) ?Singkong Sumber Karbohidrat Yang Sehat Selain Nasi?
Cassave (Manihot utilissima) is een knol van de cassaveboom die goed gedijt in tuinen of zelfs in het wild op ...[More]
Rijstvervangers Serie (2) "Tak Hanya Pengganti Nasi, Kentang Juga Kaya Nutrisi Untuk Tubuh"
Aardappelen komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en verspreidden zich naar het Europese continent. Zelfs aardappelen worden gebruikt als dagelijks basisvoedsel. Historisch ...[More]
Ganyong, de vergeten koolhydratenbron die rijst vervangt
Ganyong (Canna edulis Ker) is een plant die oorspronkelijk uit het Andesgebergte in Amerika komt. Het deel dat wordt gebruikt ...[More]
Rijstvervangers Serie (1) "Jagung Sebagai Pengganti Nasi dan Pesebarannya"
Maïs is een plant die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt en zich daarna verspreidde naar Azië en Indonesië. Maïs ...[More]
