Ondersteun de gezondheid van je hersenen met galangal
"Je hebt je zeker wel eens misleiden door galangal in je eten. Als je erin bijt, denk je dat het vlees is, maar het blijkt galangal te zijn. Maar raak niet van streek! Het blijkt dat galangal eigenschappen heeft om miltpijn te behandelen en onze hersenen te beschermen."Diterbitkan oleh : Windri Astuti - 14/06/2024 08:59 WIB
2 Menit baca.
Galangal is zeker een populaire specerij die we in verschillende gerechten tegenkomen. De vlezige textuur bedriegt ons vaak als we het eten. Galangal is niet alleen een heerlijke specerij, het heeft ook ontstekingsremmende functies die onze hersenen beschermen.
Galangal bevat ook fytonutriënten die gunstig zijn voor het onderdrukken van depressies. Bovendien vermindert deze specerij leeftijdsgerelateerde hersendegeneratie. Je kunt alzheimer minimaliseren door galangal te consumeren.
Nou, om het te consumeren hoef je niet direct op galangal te kauwen. We kunnen de voordelen van galangal krijgen door galangal te gebruiken als kruiden voor gerechten en dranken. Natuurlijk wordt de samenstelling aangepast aan je smaak.
Makkelijk toch? Haast je dus niet als je per ongeluk in een stukje galangal bijt in rendang!
Bronnen:
https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-4576751/7-manfaat-lengkuas-untuk-menyembuhkan-penyakit
https://www.liputan6.com/lifestyle/read/4032652/6-manfaat-luar-biasa-dari-rutin-mengonsumsi-lengkuas
Penerjemah : Esa Jati Natyakalyana
