Jamupedia

Moeders, maak je eigen moedermelkversterker met Katuk bladeren!

"Onvoldoende productie van moedermelk is een factor die het stoppen van exclusieve borstvoeding voor pasgeborenen belemmert. Moedermelk is de belangrijkste basis voor de groei en ontwikkeling van de baby. Daarom is het belangrijk voor moeders die borstvoeding geven om gezond voedsel te consumeren dat rijk is aan voedingsstoffen. Eén daarvan zijn katukbladeren"

Diterbitkan oleh : Windri Astuti  -  22/04/2024 09:15 WIB

X Menit baca.

Al generaties lang gelooft men dat katukbladeren een groente zijn die het geven van borstvoeding kan vergemakkelijken. Katukbladeren worden vaak in tuinen gevonden. De plant met als Latijnse naam Sauropus Androgynus L.Merr bevat papaverine, 49% proteïne, 14-18% vezels, vitamine A, B en C, mineralen zoals kalium 2,77%; fosfor 0,61%; magnesium 0,55% en ijzer 199 ppm. Katuk bladeren bevatten ook steroïden en polyfenolen die het niveau van borstmelk bevorderende hormonen kunnen verhogen. Daarnaast kunnen katukbladeren helpen bij de mineralenbehoefte en het immuunsysteem van moeders die borstvoeding geven verhogen.

De manier om het te consumeren is eenvoudig. Kook de bladeren tot ze koken en zeef ze dan. Wacht even tot het warm aanvoelt en drink het dan op. Katukbladeren kunnen ook in verschillende vormen worden geconsumeerd, zoals verwerkte groenten, bijgerechten, roerbakken, sap en andere. Maar vergeet niet dat je katukbladeren niet te gaar moet koken, want dat kan bijwerkingen hebben die niet goed zijn voor het lichaam. Welnu, moeders kunnen het recept van katuk bladeren oefenen met hun eigen smaak als een moedermelk booster inname.

Bronnen:

Suparni, Ibunda; Wulandari, Ari. 2012. Herbal Nusantara: 1001 Ramuan Tradisional Asli Indonesia. Yogyakarta: Rapha Publishing

Tilaar, Martha, dkk. 2010. The Green Science Of Jamu: Pendekatan Pragmatik untuk Kesehatan dan Kecantikan. Jakarta: Dian Rakyat

 

Penerjemah : Esa Jati Natyakalyana