Geschiedenis leren en de ontwikkeling van Nguter Jamu Dorp Sukoharjo verkennen

Nguter Jamu Dorp, Sukoharjo, is een subdistrict waar de meerderheid van de bevolking werkt als jamu-verkoper. Ze verkopen niet alleen kruidendrankjes in de vorm van afgewerkte drankjes, maar velen in Nguter verkopen ook kruidengrondstoffen, verpakte kruidenproducten en zelfs gereedschap en apparatuur voor het maken en verkopen van kruidenmedicijnen. Het is niet precies bekend wie de voorouders van de jamu-makers in Nguter waren, maar het is duidelijk dat de werkzaamheid van Nguter jamu de nationale markt heeft bereikt.

Nguter is een subdistrict in het regentschap Sukoharjo, Midden-Java. Nguter bestaat uit 16 dorpen en is aantoonbaar het meest afgelegen subdistrict in Sukoharjo, omdat de meeste buitenste grenzen in het bestuurlijke gebied van Wonogiri regentschap liggen. Maar maak je geen zorgen, dit jamudorp is bereikbaar in ongeveer een uur vanaf het centrum van Surakarta, of slechts 30 minuten vanaf het winkelcentrum in Solo Baru, Sukoharjo.

In het algemeen gaat het gebruik van planten als jamu of medicijnen in de archipel terug tot de oude Mataram-periode. Dit blijkt uit artefacten en oude manuscripten. Voor Nguter Jamu Dorp is het niet precies bekend wie de gewoonte om kruidenmedicijnen te maken is begonnen. Er wordt echter aangenomen dat dit al sinds mensenheugenis wordt gedaan door de mensen in het Nguter gebied.

Uit het onderzoeksjournal ‘Persepsi Pelaku Industri terhadap Program Pengembangan Sentra Industri jamu di Desa Nguter Kabupaten Sukoharjo’ (Percepties van industriële actoren ten aanzien van het Ontwikkelingsprogramma voor de Jamu-industrie in Nguter, regentschap Sukoharjo) van Bagus Adhi Wicaksono et al. (2018), wordt geciteerd dat Nguter Dorp wordt beschouwd als een legendarische producent van traditionele Javaanse kruidengeneesmiddelen. Het is bekend dat de expertise in het maken van jamu van generatie op generatie wordt doorgegeven. De voorloper van het dorp dat een jamudorp werd, begon in 1965 toen massaproductie werd uitgevoerd en jamu-producten algemeen begonnen te worden verkocht.

In 1965 durfden slechts een handvol mensen jamu-ondernemer te worden. Hiertoe behoorden Sabdo Palon, Wisnu, Kresna en anderen. Maar omdat de kans groot was, gingen na verloop van tijd ook andere inwoners pionieren in de handel in jamu. Het unieke van Nguter Jamu Dorp is dat de jamu-industrie in dit dorp echt van boven naar beneden loopt. Het gebied wordt geschikt geacht voor het kweken van medicinale planten, dus veel bewoners leggen tuinen aan met medicinale planten. Van daaruit wordt de oogst verwerkt tot jamu die vervolgens wordt verkocht op markten, in kraampjes, jamu gendong (mobiele verkoper van jamu) en cafés.

PRODUCTEN VAN NGUTER JAMU DORP

Met de tijd mee produceert Nguter Jamu Dorp verschillende verwerkte kruiden. Van het conventionele model van jamu gendong, kant-en-klare jamu in poedervorm, tot hedendaagse bereidingen van jamu gecombineerd met andere ingrediënten zodat het niet alleen zuur en bitter smaakt.

In Nguter Jamu Dorp is er een Jamu Café vlakbij de Nguter Jamu Markt. Volgens Solopos.com is Nguter Jamu Café opgericht met het idee om kruidenproducten te promoten om te kunnen concurreren op de lokale en internationale markt. Het café verkoopt een verscheidenheid aan traditionele kruidendrankjes waarvan wordt verwacht dat ze de cultuur van het drinken van kruidengeneesmiddelen behouden en de bestemming voor jamu toerisme van Sukoharjo ondersteunen.

Penerjemah : Esa Jati Natyakalyana